Benefícios do Mirtilo Para a Saúde

1. Os antioxidantes no mirtilo ajudam a proteger as células nervosas no cérebro de danos e, assim, melhorar o funcionamento cognitivo. Estudos descobriram que extratos de mirtilo são particularmente eficazes em reverter déficits relacionados à idade na sinalização neuronal.Ratos alimentados com a dieta rica mirtilo (mas não os controles) foram encontrados para ter várias concentrações de antocianina localizados no cerebelo, córtex, hipocampo e estriato (áreas do cérebro). Isto sugere que os antioxidantes têm a capacidade de atravessar a barreira sangue-cérebro e pode localizar em regiões cerebrais importantes para a aprendizagem e memória!
2. Antocianinas de mirtilo ajudam a garantir nossas retinas são protegidos contra danos de oxigênio indesejada e raios Ultra Violeta do sol. Em 2008, pesquisadores da Universidade de Paris utilizado mirtilo antioxidantes para testar um modelo de célula da retina humana que tinha sido sujeito ao estresse oxidativo . A retina está localizada num ambiente altamente oxigenada, e, assim, é extremamente susceptível a danos oxidativos. Os extratos de mirtilo na verdade ajudou a proteger as células da retina humana de citotoxicidade HPtB induzida (que é apenas um nome fantasia para as células que são tratadas com um produto químico dura para induzir a apoptose celular – ou, em outras palavras, a morte celular). Os extratos ajudou a aumentar a viabilidade celular e diminuir o estresse oxidativo e apoptose mitocondrial. Após 24 horas o tratamento de mirtilo, a citotoxicidade induzida por HPtB tinha sido completamente inibido!
3. Quando realizamos exercícios que são extremamente áspero em nossos corpos, corremos o risco de ferir nossos músculos. Os antioxidantes do mirtilo realmente ajudar a reparar os músculos após tal exercício extenuante que ajuda a reduzir as lesões pós-exercício. Pesquisadores da Universidade Estadual Appalachian examinou se mirtilos ou vitamina C consumidos por 7 dias iria limitar a quantidade de estresse oxidativo e alterações de citocinas após exercícios extremos. Embora o exercício é altamente benéfico, intensa ou longa duração do exercício aeróbico, bem como o estresse térmico, foram encontrados para aumentar significativamente o estresse oxidativo.